Dos cócteles presentados en la barra de un bar

Estamos sin duda en la era del time-lapse, quizás fruto de nuestra vida cada más acelerada sin apenas tiempo para tomarnos las cosas con calma. No hay día en el que no descubramos un nuevo vídeo de estas características, ya sea para mostrar las posibilidades del nuevo Microsoft Hyperlapse o un vídeo acelerado enseñándonos la evolución de la belleza femenina a lo largo de los últimos 100 años.

Hoy nos hemos encontrado con un vídeo time-lapse mucho más acorde con el día que es y las expectativas que tenemos para el fin de semana. Un vídeo acelerado de 1:48 que nos muestra un siglo de tendencias en combinados alcohólicos, clasificados por decadas desde 1915 hasta la fecha.

Como habréis podido ver, el vídeo sigue una cuidada estética, con el barman Adam Delaney del local Tradition de San Francisco preparando los 11 cócteles escogidos para la ocasión, mientras se pretende recrear fielmente la vestimenta y ambientación musical de cada época.

Un vídeo del que aprendería Tom Cruise

Obviamente, tan poco tiempo no da para mucho más que ver qué cócteles estaban de moda en cada década de los últimos cien años. Algunos de ellos son bastante populares como el Manhattan o el Long Island, mientras que otros resultan menos conocidos para un simple lupuloadicto como yo.

Si eres de los míos, que no entiende mucho sobre la elaboración de cócteles, en la siguiente tabla podrás encontrar los combinados mostrados en el vídeo, con sus ingredientes principales, por si queréis ir imitando a Tom Cruise en casa.

Año Cóctel Ingredientes principales
1915 Manhattan Whisky y vermú
1925 Cóctel de Champán Champán y coñac
1935 Bloody Mary Vodka y zumo de tomate
1945 Mai Tai Ron y curaçao
1955 Martini Seco Ginebra y vermú
1965 Whisky Sour Whisky y zumo de limón
1975 Harvey Wallbanger Vodka y zumo de naranja
1985 B-52 Licor de café, Baileys y Triple Sec
1995 Long Island Ginebra, tequila, vodka, ron y Triple Sec
2005 Cosmopolitan Vodka, Triple Sec y zumo de arándanos
2015 Old Fashioned Whisky y bíter

¿Echáis en falta algún cóctel de los que tomáis habitualmente? A bote pronto me viene a la cabeza el Mojito que tan de moda está últimamente, pero tiene su truco. Todos los combinados mostrados en el vídeo tienen supuestamente su origen en Estados Unidos, aunque habrá quién ponga en duda que el Bloody Mary sea americano y no francés, como indican múltiples fuentes.

Fuente | Laughing Squid

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