iPhone, el pinche perfecto: APPs para la cocina

Tu iPhone puede ser el mejor ayudante de cocina, instala algunas de las mejores aplicaciones para cocinar y consigue que tus comensales se chupen los dedos.

Los smartphones se han convertido en una herramienta básica para muchos usuarios desde su aparición. Estos pequeños (y no tan pequeños) dispositivos nos sirven para llamar, comunicarnos a través de Internet, escuchar música, ver películas, jugar, gestionar nuestra agenda, editar documentos, orientarnos... Y, ahora también, para mejorar nuestras dotes como cocineros.

Existe una amplia gama de aplicaciones que nos ayudarán a encontrar nuevas recetas, clasificar y almacenar los platos que inventemos, medir los tiempos de cocción y calcular los ingredientes en base a los comensales. A continuación, te recomendamos algunas de estas apps para iPhone.

Recetarios

Existen varias opciones a la hora de elegir una app a través de la cual buscar nuevas ideas para preparar. Entre las más atractivas destacan:

  • Canal Cocina: aplicación muy sencilla, con más de 10.000 recetas (muchas de ellas con vídeo). Fue impulsada por el canal de televisión homónimo y ha recibido varios galardones desde su presentación.
  • Jamie Oliver"s Recipes: Jamie Oliver es uno de los chefs más populares a nivel internacional. Este desarrollo, intuitivo y con una interfaz limpia, recopila algunas de sus recetas más conocidas. Al tratarse de un programa con licencia freemium, gran parte de los contenidos sólo pueden obtenerse precio paso por caja.
  • Evernote Food: el bloc de notas virtual más versátil, Evernote, tiene una versión especializada para iPhone y el mundo de la cocina. Con Evernote Food, no solo podrás llevar un registro de tus mejores recetas, sino que también podrás disfrutar de los platos que compartan otros usuarios de todo el mundo. Su manejo es algo complejo los primeros días.
  • Epicurious Recipes & Shopping List: la "red social del papeo" adaptada a tu iPhone. Esta app ofrece acceso a más 30.000 recetas. Una de sus funciones más prácticas es la de elegir un menú y que el mismo programa elabore automáticamente la lista de la compra.
Aplicaciones para preparar comida con iPhone

Las distintas aplicaciones te ofrecerán una inestimable ayuda entre fogones

Utilidades

Además de los clásicos recetarios, existen otras aplicaciones útiles a la hora de preparar la comida. YouTube nos brinda acceso instantáneo a miles de vídeos y tutoriales sobre técnicas de corte o tiempos de cocción, temporizadores como Humming Timing que nos ayudarán a medir los tiempos y evitar quemar los alimentos, Spotify alegrará nuestras sesiones como chef y Kitchen Calculator y Metire serán armas infalibles para calcular medidas y hacer conversiones entre los diversos sistemas de medidas.

Conversión de medidas culinarias

Herramientas como Metire para convertir medidas son de gran utilidad en la cocina

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