Para desinstalar WhatsApp Plus APK de tu teléfono sigue estos pasos, similares a los que llevarías a cabo al borrar cualquier otra app instalada.
Accede a la aplicación a través de su icono en tu menú de apps. Despliega el menú de opciones y entra en Settings.

Entra en el apartado Chats.

Localiza la entrada Chat backup y entra en ella.

Aquí debes marcar la opción Chat backup. De esta manera se hará un backup que te garantiza que si instalas otro MOD de WhatsApp o la propia app oficial puedas restaurar la información.

Ahora sal de WhatsApp Plus, dirígete a Ajustes del teléfono y allí a Apps & Notifications.

Entra en App info.

Busca WhatsApp Plus entre todas las apps del listado, pulsa sobre su entrada.

Selecciona Uninstall.

Existe un segundo método para desinstalar la app, que básicamente es un atajo rápido hasta el menú que hemos visto en el punto anterior. Localiza el icono de WhastApp Plus en tu menú de apps. Mantén pulsado el icono durante unos segundos y selecciona App info en el menú emergente.

Pulsa Uninstall.

Con ambos métodos podrás borrar la app del smartphone, pero ojo porque podrían quedar archivos residuales en el almacenamiento local. Utiliza un navegador de archivos para comprobarlo y en caso de que así sea, borra directamente esas carpetas para que dejen de ocupar espacio, dado que ya no te serán necesarias. Eso sí, asegúrate de copiar esos archivos si te interesa guardar una copia de seguridad de las conversaciones que luego puedas restaurar en otro cliente.